نضع جميع مكونات الكريب و نخفقهم بالمضرب يدوى او كهربائى نحصل على قوام كريمى يشبه البشاميل او الطحينة❤️

نحضر عجينة الكريب السائلة و نسخن مقلاه دائرية مدهونة زيت ونضع كبشة من العجين تأخذ شكل الصينية واول متبدأ تاخد لون نقلبها تاخد لون من الناحية التانية ونرفعها ونكرر نفس الموضوع حتى انتهاء الكمية وتغطوها عشان متنشفش

نجهز البشاميل ندوب الزبده وبعدين نضيف الدقيق ولما يتفاعل ويعمل فقاعات نضيف لبن و ملح و فلفل اسود ونقلب حتى يصبح القوام سميك

نحضر الصينية نضع واحدة من الكريب ندهنها بشاميل ثم نضع طبقة لحم مفروم وعليها جبنة موتزريلا ونقفلها بواحدة كريب اخرى وهكذا حتى انتهاء الكمية واخيرا نغطيها كلها بالبشاميل وجبنة عالوش تدخل الفرن الى ان يحمر وجهها وبالف هنا وشفا😍قطعوها وقدموها وشوفو جمال طبقاتها من جوة وطعمها وجماله❤️