اولا نضع بطاطا تغلي في الماء تم نصفيها ونضع الملح ورشة فلفل أسود ونبدأ بالخلاط بوضع الحليب بالتدريج الى أن يصبح القوام أملس

تم نضع حبات المرقاز مع قليل من زيت الى أن ينضج جيدا

تم نضع 🍟 البطاطا الملاساء في صحن وتم المرقاز مع قليل من زيت