في إناء نضع البيضة والسكر نخلط جيداً ونضيف الزيت والحليب ونخلط جيداً

ثم نضيف كأس فرينة ونصف وكيس خميرة الحلوى ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات

ثم نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت وندخلها الفرن مسخن مسبقا حتى تنضج

وعندما نخرجها نشربها بكأس حليب وقليل من قهوة سريعة الذوبان الكيكة تكون باردة والحليب بارد ونتركها جانبا

ونحضر كريمة الشانتيه في إناء نضع كأس شانتيه ونصف كأس حليب بارد جداً وعلبة كريم ديسار ذوق كراميل ونخلط جيداً بالباتور حتى تتضاعف ونضعها كطبقة فوق الكيكة ونسوي الوجه جيداً وندخلها إلى المجمد حتى تتماسك

ونحضر صلصة كراميل في كاسرونة نضع كأس سكر ونتركه على نار هادئة حتى يتكرمل ثم نضيف ملعقة كبيرة مارغرين ونخلط جيداً وننزعه من الفرن ونضيف علبة كريم ديسار ذوق كراميل

ونخلط جيداً حتى تتجانس ونضيف العلبة الثانية من كريم ديسار الكراميل ونخلط جيداً حتى تتجانس ونتحصل على صلصة كراميل

ونخرج الصينية من المجمد ونفرغ صلصة كراميل فوق طبقة الشانتيه التي تكون باردة جيداً وصلصة الكراميل دافي ونسويها بسرعه ونزينها

بوردات الشانتيه