Cheese milk crispy / portuguese egg tart (pastry)

Name: Cheese milk crispy / portuguese egg tart (pastry)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar puff pastry; Secukupnya keju; 2 butir kuning telur; 100 ml kental manis; 100 ml air; 3 sdm susu full cream bubuk; 1/2 sdt vanila bubuk; 3 sdm maizena; 2 tetes pewarna kuning

Nova @mopha_ssi

Indonesia

Memanfaatkan sisaan pastryyy...pertama kali buat ini..dan alhmdulillah lgs berhasil..rasanya pun jg g terlalu manis,krn sy g sk terlalu manis..hrsnya pake pisang..tp saya g ada..jd saya ganti aja pake potongan keju..jd tambah endes bgddd..😭

Lebih banyak

Cheese milk crispy / portuguese egg tart (pastry)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lembarpuff pastry
Secukupnyakeju
Vla :
2 butirkuning telur
100 mlkental manis
100 mlair
3 sdmsusu full cream bubuk
1/2 sdtvanila bubuk
3 sdmmaizena
2 tetespewarna kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan vla..kocok dengan balloon whisk..lalu masak sebentar diapi kecil (aduk terus agar tdk menggumpal) sampai agak kental..lalu angkat..
2

Siapkan kulit pastry..letakkan diloyang..berikan potongan keju didasar kulit pastry..setelah itu tuang vla secukupnya..dan parut keju diatasnya
3

Panggang suhu 150-200° api atas bawah..hingga matang (menguning)..setelah itu siap utk dinikmati..