गाजर पनीर का पराठा (Gajar paneer ka paratha recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले आटे का डो लगा लेंगे और उसे 5 मिनट के लिए रेस्ट के लिए रख देंगे आटे की लोई बना लेंगे। अब हम गाजर का मसाला बनाएंगे।
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अब हम गाजर को छीलकर के कद्दूकस कर लेंगे पनीर को भी कद्दूकस कर लेंगे और बाकी सारे मसाले उसमें डाल देंगे और अच्छे से मिक्स कर लेंगे मिक्स करने के बाद हम एक लोई लेंगे और उसमें मिश्रण को भरेंगे।
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मिश्रण को लोई में भरने के बाद हम उसको बेल लेंगे मिलने के बाद हम उसे तवे में घी लगाकर के डाल देंगे और पराठे को अच्छे से दोनों तरफ से सेंक लेंगे।
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