نقوم بمزج البقدونس مع النعناع

تنقع البرغل في الماء لمدة ١٥ دقيقة ثم تصفيه من الماء

أضيفي الطماطم والخيار والبصل إلى البرغل وكذلك البقدونس والنعناع

أضيفي عصير الليمون والبصل والملح والفلفل الأسود ومزجي جميع المكونات جيدا

أضيفي زيت زيتون وأوراق الخس للتزيين

وصحا وهناء