Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan lalu dicampur menjadi satu.
- 2
Kemudian uleni adonan sampai tercampur rata dan kalis.
- 3
Diamkan adonan selama ± 20 menit disuhu ruang yang hangat atau bisa tutup adonan pakai plastik wrap sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- 4
Setelah adonan mengembang menjadi 2 kali lipat kemudian degassing (mengeluarkan udara yang terperangkap dalam adonan) dengan cara dekempiskan pakai tangan.
- 5
Ambil adonan sebanyak ± 30 gr kemudian isi dengan coklat batang bulatkan adonan taruh diatas baking paper atau bisa pakai kertas minyak.
- 6
Adonan diproofing (mengistirahatkan adonan) kembali ± 20 menit agar mengembang maksimal.
- 7
Setelah itu masukkan adonan kedalam kukusan. Kukus selama ± 45 menit sampai mengembang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16679179
Komentar