চিঁড়ের পোলাও ( chirer pulao recipe in Bengali 0
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চিরে জলে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে সবজিগুলি ভেজে নিতে হবে
- 2
এরপর সবজিগুলি ভাজা হয়ে গেলে সবজিগুলি তুলে ওই তেলেই গোটা জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে।এরপর কাঁচা পেঁয়াজ দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।
- 3
এরপর চীড়ে যোগ করতে হবে।এরপর ভেজে রাখা সবজিগুলি দিয়ে কাজু কিসমিস দিতে হবে।এরপর হলুদ গুঁড়ো ও পরিমাণ মতো লবণ দিতে হবে।
- 4
একদম শেষে নামানোর আগে ঘি গরম মসলাগুলো ছড়িয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন সবজি দিয়ে চিঁড়ের পোলাও।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- ফুলকপি আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল (Fulkopi rui curry recipe in Bengali)
- ব্রোকলি ক্যাপ্সিকাম কাজু কারি (Broccoli Capsicum Kaju Curry,Recipe in Bengali)
- মেথি পেঁয়াজকলি চিলি প্রন কারি(Methi Peyajkoli Chili Prawn Curry, recipe in bengali)
- ছানার বল কারি (chana ball curry recipe in Bengali)
- পেঁয়াজ টমেটো দিয়ে পোস্ত (peyaj tomato posto recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16682250





মন্তব্যগুলি