Liszt kivételével az alapanyagokat egy lábasban állandó keverés mellett összeforraljuk. Amikor felforrt azonnal levesszük a tűzről és belekeverjük a lisztet.

Nagyméretű tepsit sütőpapírral bélelünk és a masszából - három ujjnyi távolságra egymától, mert elterül - dió nagyságú halmokat teszünk. 180 C fokos sütőben maximum 10 perc alatt megsütjük. Figyelni kell, hogy ne égjen meg! Akkor jó, ha a széle megkaramellizálódik.

Kivesszük a sütőből és kicsit várunk (1-2 perc), majd mikor kissé megkeményedett, eltávolítjuk a sütőpapírról. Csokoládét olvasztunk és a kihűlt sütemények alját bevonjuk vele és rácsra téve hagyjuk szikkadni. Dobozban sokáig eláll, ha marad. 😄