Puha burger bucik

Én nagyon szeretek sütni, új dolgokat kipróbálni... egyik nap nem tudtam mit is csináljak vacsira. A párom mondta, hogy örülne egy kis burger-nek. Nah el is kezdtem gyors recepteket nézegetni, megtaláltam ezt a viszonylag egyszerű burger buci receptet, hát úgy gondoltam kipróbálom, mi veszteni valóm lenne vele?! De őszinte leszek, hogy nagyon finom, puhák lettek a bucik. Mivel 8db. ot csináltam hármunkra két férfi a 3mal jól lakott, én nekem a kettő még majdhogy nem sok is lett. Szóval legközelebb is inkább itthon házilag készítem el a bucit, nem kell megvenni 500ft. ért db. ját. ha van egy kis időd, akkor ajánlom ezt a receptet! Mert isteni finom, könnyű. És persze házi, egy újjabb sütéssel leszel gazdagabb. Próbáld ki mindenképp! Jó étvágyat kívánok hozzá! 🥰
Puha burger bucik
Én nagyon szeretek sütni, új dolgokat kipróbálni... egyik nap nem tudtam mit is csináljak vacsira. A párom mondta, hogy örülne egy kis burger-nek. Nah el is kezdtem gyors recepteket nézegetni, megtaláltam ezt a viszonylag egyszerű burger buci receptet, hát úgy gondoltam kipróbálom, mi veszteni valóm lenne vele?! De őszinte leszek, hogy nagyon finom, puhák lettek a bucik. Mivel 8db. ot csináltam hármunkra két férfi a 3mal jól lakott, én nekem a kettő még majdhogy nem sok is lett. Szóval legközelebb is inkább itthon házilag készítem el a bucit, nem kell megvenni 500ft. ért db. ját. ha van egy kis időd, akkor ajánlom ezt a receptet! Mert isteni finom, könnyű. És persze házi, egy újjabb sütéssel leszel gazdagabb. Próbáld ki mindenképp! Jó étvágyat kívánok hozzá! 🥰
Elkészítés
- 1
A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük az élesztőt és a cukrot. Egy nagy tálban elkeverjük a liszttel, sóval, majd a tojással. Ha körülbelül összeállt, hozzáadjuk az olajat is.
- 2
Lágy, nem ragacsos, feszes felületű tésztát gyúrunk belőle, és langyos, huzatmentes helyen, letakarva hagyjuk a kétszeresére kelni, ez körülbelül 45 perc.
- 3
Ha megkelt, óvatosan deszkára borítjuk, és nyolc részre osztjuk a tésztát. A darabokból gömbölyű bucikat formázunk, és sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket. Letakarjuk egy tiszta konyharuhával, és további 30 percet hagyjuk kelni.
- 4
Ha megkeltek, sütőpapírral borított tepsibe tesszük.
Közben előmelegítjük a sütőt 180 fokosra. Betoljuk a tepsit, 20 percig sütjük, majd megkenjük a tetejét tojás sárgával, megszórjuk szezámmaggal és még 10 percig mehet vissza, hogy aranybarnára süssük a bucikat. - 5
A hambit viszont nem vittem túlzásba! Kacsap-mustár össze keverve. (Esetleg lehet bele aprítani hagymát is - ha szeretik) akár lila-vöröshagyma kombót. Lepirítottam hurka zsíron az alját, tetejét, majd a szósz ment rá, kis saláta, hús, a tetejét is megkentem a szósszal és kész is.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek