Гарячі бутерброди

Name: Гарячі бутерброди
Cuisine: України
Ingredients: 4-5 сирих картоплин; 1 цибулина; 1 сосиска(інша ковбаса); 1 яйце; Зелень кропу(чи інша); за смаком Сіль, спеції; Житній хліб(можна батон)

Светлана Мирошниченко @cook_27079878

Охтирка

#зимовеменю
Такі грінки-бутерброди можна їсти і гарячими, і холодними. Готуються швидко, з'їдаются також. І з начинкою можна експериментувати. В основі їх лежить сира картопля.
Отже.

Гарячі бутерброди

Светлана Мирошниченко @cook_27079878

Збережено

Інгредієнти

4-5сирих картоплин
1цибулина
1сосиска(інша ковбаса)
1яйце
Зелень кропу(чи інша)
за смакомСіль, спеції
Житній хліб(можна батон)

Збережено

Кроки

1

Картоплю почистити і потерти на дрібну тертку.
2

Ковбасу, цибулину порізати дрібним кубиком. Зелень теж подрібнити.
3

Змішати всі складові, додати яйце, спеції. Перемішати.
4

На грінки накласти по 2 ст.л начинки, притиснути трішки виделкою.
Смажити на олії, на добре розігрітій сковороді на середньому вогні спочатку сторону з начинкою, потім перевернути на іншу сторону і теж трішки присмажити.
Смачного!