بيتزا تركيا 🍕🍕🍕

Name: بيتزا تركيا 🍕🍕🍕
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كأس حليب; كأس ماء دافئ; م ك خميرة خبز; م ك سكر; 2 م ك زبدة; ملح; فرينة; 0 بيضة; سانوج; صلصة :; كريمة سائلة; انواع من اجبان ( جبن شيدار, جبن مثلاث... جبن أحمر; جبن موزاريلا; فلفل اخضر; ذورى مصبر; علبة تونة زيت; رشة فلفل أسود

Rita Bel @Aridj_42

الجزائر

بيتزا تركيا 🍕🍕🍕

تم الحفظ

المكوّنات

كأسحليب
كأسماء دافئ
م كخميرة خبز
م كسكر
2 م كزبدة
ملح
فرينة
0بيضة
سانوج
صلصة :
كريمة سائلة
انواع من اجبان ( جبن شيدار, جبن مثلاث... جبن أحمر
جبن موزاريلا
فلفل اخضر
ذورى مصبر
علبةتونة زيت
رشةفلفل أسود

تم الحفظ

الخطوات

1

في إناء نضع : ماء+ حليب + خميرة + سكر ، و نحرك بعدها نضع زبدة ، و نحرك بعدها ،ملح نضع فرينة تدرجيا حتى نتحصل على عجينة متمسيكة ، نتركها تخمير.
2

صلصة جبن : كريمة سائلة + جبن مثلاث + جبن شيدار+ جبن أحمر نضعهم فوق نار هادئة و نحرك ، بعدها ننزعها من فرن و نتركها تبرد
3

في صحن نضع : فلفل اخضر + ذورة + رشة فلفل اسود + صلصة جبن + تونة. و نحركهما.
4

بعد خمير عجينة : نشكلها الى كريات متوسطة حجم نفتحها على شكل قوارب و نضع حشو في وسطها و نجمع اطرف و ندهنهم بصفر بيض ، و نزينهم بسانوج و نضع فوقهم جبنة موزاريلا.
5

ندخلها الى فرن على درجة الحرارة عالية.