Cookies de avena y cacao 🍪

Name: Cookies de avena y cacao 🍪
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 1 chorro endulzante líquido; 6 cucharadas aceite; 1 chorro esencia de vainilla; 4 cucharadas coco rallado (opcional); 90 gramos harina de avena (licuar avena); 20 gramos cacao puro sin azúcar; 10 gramos polvo de hornear

Florencia Díaz @floredizi

Montevideo, Uruguay

Cookies de avena y cacao 🍪

Florencia Díaz @floredizi

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 porciones

1huevo
1 chorroendulzante líquido
6 cucharadasaceite
1 chorroesencia de vainilla
4 cucharadascoco rallado (opcional)
90 gramosharina de avena (licuar avena)
20 gramoscacao puro sin azúcar
10 gramospolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir el huevo con el aceite, la esencia de vainilla, coco y el endulzante líquido.
2

Agregarle a la mezcla anterior la harina de avena, el cacao y el polvo de hornear.
3

Envolver la masa en papel film y mandar a la heladera aprox 30 minutos.
4

Amasar y cortar las cookies de la forma y tamaño que deseen.
5

Mandar a horno a 180 grados por aprox 30 minutos, depende del horno y el tamaño de las cookies.