اولا نضع البطاطا تغلي تم نهرس البطاطا

تانيا نضع ورقة الديول ونضع قليل من البطاطا تم نضيف البصل والتوم والمعدنوس والزيتون ولحم المفروم تم في الوسط البيضة وملح وفلفل أسود

تم نضع الزيت يسخن قليلا ونضيف له الورقة الى أن تحمر وصحتين وهنا