إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء الخلاط الكهربائي نخلط كل من الزبدة والسكر والجبن الكريمي حتى يمكن الحصول على خليط كريمي من هذه المكونات.
- 2
نضيف الدقيق ثم نعجن هذه المكونات حتى نحصل في النهاية على عجينة متماسكة.
- 3
نشكل هذه العجينة إلى دوائر ذات حجم متساوي.
- 4
يمكن تحضير الحشوة في وعاء نضع فيه معجون التمر والقرفة والزبدة ثم نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
- 5
نشكل مزيج التمر إلى دوائر ذات حجم متساوي.نفرد دوائر العجينة قليلا ً في راحة اليدين ثم نحشيها بدوائر التمر ونشكلها في صورة دوائر من جديد
- 6
نشكل دوائر المعمول بالشكل الذي ترغبين فيه ثم نصفها في صينية الفرن مغلفة بورق الزبدة.نشعل الفرن حتى يحمر قبل إدخال صينية المعمول به.
- 7
ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 25 دقيق حتى ينضج المعمول
- 8
نقوم بتحضير الشوكولاتة من خلال وضعها في وعاء مقاوم للحرارة ونذوبها على حمام مائي.
- 9
نغمس قطع المعمول بشكل جيد بالشوكولاتة البيضاء ثم نضعها في طبق وتدخلها إلى الثلاجة لمدة ساعتين حتى تجمد الشوكولاتة البيضاء.
- 10
نقدم المعمول بالشوكولاتة البيضاء على السفرة بعد إخراجه من الثلاجة وهو بارد.
- 11
يمكن تحضير معمول الشوكولاتة البيضاء من أي نوع من الشوكولاتة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات