إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتم تجهيز الشربات أولا يضاف السكر للماء و ما ان يذوب السكر نضيف الليمون و الفانيليا
يرفع من على النار بعد الغليان و يترك ليبرد - 2
نجهز الحشو بالتقليب على البارد لكل من اللبن و النشا و ما ان تختفي كل التكتلات نضعهم على النار حنى يبدأوا بالتماسك
يضاف القشطه او الكريم شانتيه للحشو و يرفع من على النار عند الوصول لقوام ثقيل نوعا ما - 3
يتم تجهيز الكنافه عن طريق اضافه السمن و السكر البودر لها و يتم التقليب حتى تتشرب كل السمن
- 4
فى صينيه تم دهنها بالسمن نضع نصف كميه الكنافة و نقوم بتوزيعها و الضغط عليها جيدا
ثم طبقة الحشو ثم النصف الاخر للكنافة
- 5
تدخل ف فرن محمى مسبقا على حراره ١٨٠ لمده نصف ساعه و ما ان تبدأ الاطراف بالاحمرار يتم وضعها تحت الشوايه لعشر دقائق
- 6
نخرج الكنافة ما ان تحصل على اللون الذهبي المطلوب و يصب عليها الشربات و تترك ١٠ دقائق لتتشربه ثم تقدم بألف هناء و شفاء ❤️
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات