في كسرونة ندير سكر تاعي ونخليه يذوب على نار هادئة كي نشوفو ذاب نحركو بواسطة ملعقة خشبية ونضيفلو زبدة وكي تزيد تذوب هي تان نزيدلو لعلبة تاع ياغورت تاع فلون كرامال ونخلط جيدا على نار هادئة حتى يذوبلي كلش منبعد نصفي لكرمال تاعي