بطاطا الحرّة المقرمشة بالكزبرة على طريقتي

gallia 89 @guigui
بطاطا الحرّة المقرمشة بالكزبرة على طريقتي
الخطوات
- 1
نقطّع البطاطا إلى مربعات صغيرة و بعدها نسلقهم في الماؤ و الملح ١٠ دقائق و بعدها نضعهم في الصنية و في البراد لمدة نص ساعة
- 2
ندق التوم و بعدها نحمّص الكزبرة و ندقّها فوقهم و ندقهم مع بض و بعدها نضع رب اليندورة و نص ملعقة صغيرة توباسكو حر أو رب حر حسب الموجود و بعدها ملعقة بابريكاو بعدها ندقهم مع بض و نضع فوقهم زيت زيتون و نغمرهم فيه و نضعهم نص سلعة على جنب
- 3
بعدها نقلي البطاطا و عندما تشقر نضعها في الجاط و بعدها نضع الصوص في كسارولا و نسخنّه على النار لمدة ١٠ دقائق و بعدها نطفئ النار و نصعها فوق البطاطا و نخلطهم و نضع القليل من الملح و بعدها نضع الكزبرة الخضراء وفي الكسارولا نضع الزيت و فوقها الكزبرا الخضرا المفرومة عندما تتبل نضعها فوقهم و في الآخر نضع القليل من الحامض
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16719784



التعليقات