Cupcake Kukus Bunga

Name: Cupcake Kukus Bunga
Yield: 5 org lebih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 2 gr /1 sdt garam; 120 gr /11 sdm gula pasir; 220 gr / 22 sdm tepung terigu; 170 gr / 200 ml susu cair; 8 gr / 3,5 sdt baking powder; 6 gr / 1 sdt vanila cair; 10 gr / 1 sdm margarin

Nuraci @nuraci

Serang

Setelah mengalahkan rasa lelah krn sebelumnya bentuknya gak karuan 😅, akhirnya jadi jg si bunga2 bermekaran diatas cupcake.
Untuk cupcakenya sy memilih dikukus aja dan tanpa tambahan elmusifier. Sebenarnya tanpa topping pun udah enak bgt sih ini cupcakenya dan jadi tambahan cemilan buat anak2.

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Bukansembarangbunga
#Bakerpad_community

Lebih banyak

Cupcake Kukus Bunga

Nuraci @nuraci

Serang

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Bukansembarangbunga
#Bakerpad_community

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 org lebih

2 butirtelur
2 gr/1 sdt garam
120 gr/11 sdm gula pasir
220 gr/ 22 sdm tepung terigu
170 gr/ 200 ml susu cair
8 gr/ 3,5 sdt baking powder
6 gr/ 1 sdt vanila cair
10 gr/ 1 sdm margarin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan telur, vanila cair, garam dan gula pasir di satu wadah. Lalu dimixer hingga cairan berwarna kuning pucat dgn kecepatan sedang lalu meninggi.
2

Kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder yg sudah diayak. Lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn whisk atau spatula. Terakhir tambahkan margarin yg sudah dicairkan (sy lupa mencairkan margarinnya jd mengaduknya butuh waktu lama😅). Aduk adonan sampai tekturnya halus tidak bergerindil
3

Siapkan loyang atau wadah cupcake. Sy pakai loyang yg sudah ditaruh paper cake case. Kemudian isi adonan cupcake di setiap paper case. Sy isi sekitar ¾ dari isi paper case. Jgn sampe diisi penuh supaya nanti ketika matang tingginya tidak melebihi paper case krn akan dihias topping. Lalu kukus selama 15 menit dgn api sedang. Setelah matang beri toping. Sy hias dgn buttercream yg ada di rmh yg dibentuk dgn spuit seadanya tanpa nomor.