إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدء بالتحضير بسم الله.نغسل الرزجيدا وننقعه بماء فاتر نص ساعه. نحفر الخضراوات مثل مابنعمل في المحاشي ونضعها جانبا نغسل السلق وننقطع عودها بس لاترموها بنحتاج منها
- 2
الحشوه:ننضف الكرفس والشبنت ونفرمه جيدا نضيف اللحمه المفرومه ونفرم راس بصل ناعم والثوم واخرا نضيف الرز والملح والفلفل الاسود والحامض وملعقتين لبن ونخلطهم مع بعض.
- 3
نحضر الطنجره نضع فيها زيت ونصف شرائح صدر الدجاج واعواد السلق ونبدء نحشي الخضرا ونصفها اخر شي اوراق السلق نحشيها ونلفها.بعد مخلصنه لف كل الخضرا نضع الطنجره على نار عاليه ربع ساعه وبعدها نضع كوب كبير ماء الى حد الاستواء ونطفئ النار وتقلب وتقدم مع الخضرا ومخللات كثير طيبه👌.والف عافيه💐
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1672246
التعليقات