En un bowl poner la manteca pomada junto con el azúcar, batirlo por 10 minutos, luego batir un poquito los huevas para romper su estructura y así agregarlo siempre batiéndolo de a poco en forma de hilo a la mezcla hecha anterior e incorporar la harina y batirlo hasta que se logre una mezcla uniforme.

Ya terminada la masa, vamos a dividirla en 4 partes iguales para agregarle de lo que uno quiere, puede ser de chips con chocolate blanco, negro, sabor naranja, limón, vainilla, marmolado o chocolate e incluso de muchísimos sabores más que ya va en gusto y elección de cada uno pero si le va a poner chips rebózalos con un poco de harina así se van a distribuir mejor y no van quedar en el fondo del budín.

Una vez terminado de incorporarle a los 4 budines los sabores ya elegidos, lo vamos a colocar en moldes de 29 cm de largo, 10 cm de ancho y 6 cm de ancho o un molde más o menos del mismo tamaño que ese que tienen que estar previamente enmantecados y enharinados posteriormente cocinarlos en un horno a 180° grados por 30 o 35 minutos.

También se le puede colocar un glasé arriba, que se realiza con la misma cantidad de jugo de limón y azúcar impalpable.