يخنة البسلة بالجزر

Name: يخنة البسلة بالجزر
Yield: ٤ أشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو بسلة; 1/4 كيلو جزر; بصلة متوسطة; 2 كوب عصير طماطم; 1/2 معلقة صغيرة ملح; 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة; 1/2 معلقة صغيرة سكر; مكعب مرقة; 2 معلقة كبيرة زيت زيتون; 1/2 معلقة صغيرة بابريكا مدخنة; معلقة كبيرة بقدونس مفروم

Aml Mouneir @amlmouneir

القاهره _ المعادي الجديده

#تحدي_الشيف_الذهبي
#فريق_الأمل

اقرأ المزيد...

يخنة البسلة بالجزر

Aml Mouneir @amlmouneir

القاهره _ المعادي الجديده

#تحدي_الشيف_الذهبي
#فريق_الأمل

تم الحفظ

المكوّنات

٣٠ دقيقة

٤ أشخاص

1/2 كيلوبسلة
1/4 كيلوجزر
بصلة متوسطة
2 كوبعصير طماطم
1/2 معلقة صغيرةملح
1/2 معلقة صغيرةفلفل أسود
1/2 معلقة صغيرةقرفة مطحونة
1/2 معلقة صغيرةسكر
مكعبمرقة
2 معلقة كبيرةزيت زيتون
1/2 معلقة صغيرةبابريكا مدخنة
معلقة كبيرةبقدونس مفروم

تم الحفظ

الخطوات

٣٠ دقيقة

1

نفصص البسلة ونقطع عليها الجزر ونغسلهم جيدا وفي حلة على النار نضع زيت الزيتون ونشوح فيه البصل لمدة دقيقتين حتى يذبل
2

نضيف البسلة بالجزر مع التوابل والبقدونس ونقلبهم مع بعض لمدة ٣ دقائق ثم نضيف عصير الطماطم ومكعب المرقة
3

ونهدي النار الى أن يتم النضج
وبالهنا

#فريق_الأمل حفظ برطمان الصلصة

نصيحة

#فريق_الأمل حفظ برطمان الصلصة

لحفظ برطمان الصلصة بعد فتحة حتى لا يتعفن💞🍲 زمان كنا نضع كمية كبيرة من زيت الطعام في برطمان الصلصة بمجرد فتحه حتى لا يتعفن 💝جربوا الطريقة دي لما تفتحوا برطمان الصلصة غلفوا الغطاء بورقة فويل

تم الحفظ