نكسرو بيض نزيدو عليه سكر نضربو مليح بالفوي ولا باتور نزيدو شوي ملح ونخلطو مليح حتان يذوب البيض نضيفو لافاني ملاحضة استعملت ربعة بيضات وكل اربع بيضات نحتاجو 2باكي خميرة هاذي نقطة مهمة كل ربعة بيضات استعملي 2باكي خميرة يعني اذا 8استعملي 4

نضيفو زيت تدريجيا ونخلطو ومن بعد نكبو فرينة مغربلة وزيدو خميرة ندمج كل المكونات بيدينا حتى نتحصلو على عجينة متماسكة وطرية ومتتلاسقش

نجيبو مول نتاعنا وندهنو بشوي زيت ونبداو بتشكيل القاطو بمثال نتاع اللمبوط نستعمل ساشي باه تساعدني على ضغط برفق حتى نتحصلو على شكل يلي نحوس عليه نكرر العملية ندخلو للفرن يطيب هنا نقلكم ملاحظة مهمة فور يلي تكون قاوية بزاف كيما نتعي درت درجة حرارة على 150درجة طيبت من تحت ومن بعد من فوق خليتها تدي لون دوغي باه تجي مقرمشة شوي من فوق حبيت نشكل هذا شكل اسا حبيتو كابن شكل نتاع زمان حلزوني وبالصحة والعافية