शक्करकन्द की चाट (Sharkand ki chaat recipe in Hindi)

Name: शक्करकन्द की चाट (Sharkand ki chaat recipe in Hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम शक्करकन्द; 4-5 टेवलस्पून इमली की मीठी चटनी; स्वादानुसार नमक; 1/2 टीस्पून काला नमक; 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर; 1 टीस्पून भूना जीरा पाउडर; 1 टीस्पून चाट मसाला; आवश्यकता नुसार हरी चटनी; कुछ अनार के दाने

Meenu Ahluwalia @cook_12130092

गाजियाबाद(उत्तर प्रदेश)

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फाइबर से भरपूर शकरकंदी फाइबर से भरपूर होता है और ये फाइबर मेटाबोलिज्म को ठीक करने में मदद करता है। ...
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एनर्जी बूस्टर है

शक्करकन्द की चाट (Sharkand ki chaat recipe in Hindi)

Meenu Ahluwalia @cook_12130092

गाजियाबाद(उत्तर प्रदेश)

सामग्री

4 सर्विंग

500 ग्रामशक्करकन्द
4-5 टेवलस्पून इमली की मीठी चटनी
स्वादानुसारनमक
1/2 टीस्पूनकाला नमक
1 टीस्पूनलाल मिर्च पाउडर
1 टीस्पूनभूना जीरा पाउडर
1 टीस्पूनचाट मसाला
आवश्यकता नुसार हरी चटनी
कुछअनार के दाने

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

शक्करकन्द को अच्छे से पानी से धो ले
कुकर मे थोड़ा पानी डाल कर जाली रख कर उस पर शक्करकन्द रखे औऱ 2-3विशल लगवा ले
2

प्रेशर निकलने पर कुकर खोलें
3

अब शक्करकन्द को एक जाली को गैस पर रख कर भूने इससे शक्करकन्द मे अच्छा सा स्वाद आयेगा
4

शक्करकन्द को छिलका निकाल कर तैयार करें
अब सभी सामग्री एकत्र करें औऱ
गरमा गरम शक्करकन्द की चाट बनाए
5

अब शक्करकन्द पर सभी मसाले, नमक व चटनी डाल कर मिलाए
6

साथ ही कुछ अनार के दाने एड करें मिक्स करें
7

अब तैयार चाट को दोने मे सर्व करें ऊपर से थोडी चटनी व अनार के दाने डाल कर एंजाए करें।