A húst kockára vágjuk. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. A krumplit, a zöldséget és a sárgarépát megpucoljuk és feldaraboljuk.

Az olajat felmelegítjük,beletesszük a hagymát és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a húst, megszórjuk a piros paprikával,hozzáadjuk a sót, a delikátot, a borsot,a köménymagot,a babérlevelet és a fokhagymát. Felöntjük kb. 1.5 liter vízzel és félig megfőzzük.

Amikor félig megfőtt a hús, akkor beletesszük a zöldbabot, a sárgarépát és a zöldséget. Amikor majdnem kész akkor beletesszük a krumplit és puhára főzzük.

A tejfölt simára keverjük a lisztel, szedünk rá a forró leves levéből 2-3 kanálnyit és behabarjuk vele a levest. Felforraljuk és kész a finom,laktató levesünk.