في وعاء الطبخ على النار نضع ملعقتين زيت ثم نضيف البصل المفروم ناعم والثوم نقلب حتى يدبل البصل وتطلع رائحة الثوم

ثم نضيف البندورة المفرومة ناعم نقلب المكونات مع بعضها لمدة دقيقتين

ثم نضيف قطع صدور الدجاج المقطعة مكعبات صغيرة نقلب المكونات مع بعضها حتى تقريبا يستوي الدجاج

ثم نضيف الكاري والملح البهار نقلب بعدها نضيف الماء وحليب جوز الهند نحرك المكونات مع بعضها ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تمام ويتسبك

ثم يقدم الدجاج بالكاري مع الارز والف صحة وهنا