Urab sayuran

Name: Urab sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; Toge; 1 buah Wortel; Kelapa parut (sedang); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah Cabai merah; 4 buah Cabai rawit; secukupnya Kencur; Terasi; Gula aren

Arwida Devi Wulansari @adw05

Urab sayuran

Arwida Devi Wulansari @adw05

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
Toge
1 buahWortel
Kelapa parut (sedang)
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buah Cabai merah
4 buahCabai rawit
secukupnyaKencur
Terasi
Gula aren

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan semua sayuran
2

Didihkan air untuk merebus semua sayuran
3

Setelah matang, angkat sayuran lalu tiriskan
4

Panaskan minyak, untuk menumis bumbu halus. Tumis hingga matang
5

Setelah bumbu halus matang dan harum, masukkan kelapa parut tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu tercampur rata dan sampai kelapa kering, setelah itu campurkan semua sayuran kedalam bumbu kelapa
6

Urab sayur siap dihidangkan