Panaskan kukusan (tutup kukusan dilapisi kain) dan siapkan loyang bolu yg sudah dialasi kertas roti. Campur 1 butir telur, gula halus, air, vanila ekstrak. Kocok 5 menit dengan speed tinggi

Campur bahan kering, tepung, baking powder dan cocoa powder. Masukkan sebagian ke dalam adonan, aduk sebentar. Masukkan sisa bahan kering aduk selama 1 menit dengan speed rendah

Tambahkan SP aduk 5 menit dengan speed tinggi. Tambahkan choco chips, aduk dengan spatula

Tuang adonan ke dalam cetakan. Bagian atasnha bisa ditambahkan choco chips lagi tetapi harus ditekan masuk agar mengembang ketika di kukus.

Kukus selama 15 menit dengan api besar (jangan dibuka-buka). Setelah 15 menit siap diangkat dan disajikan