نضع في كل كاسرونة نصف لتر من الحليب ونضيف الفلان واحدة بذوق الشوكولاتة ونعزز النكهة بالكاكاو وأخرى ذوق كراميل نضيف السكر ومايزينة ونضعها على الفرن درجة حرارته متوسطة ونحرك حتى يختار ويعقد في هذه الأثناء نأخذ صينية زجاجية نشمخ البسكويت في القهوة ونستفو كطبقة أولى ثم نفرغ خليط الشوكولاتة نضعه يبرد ثم نقوم بتحضير الطبقة الثانية الفلان الكراميل عندما تبرد طبقة فلان شوكولاته نشمخ مرة أخرى البسكويت بالقهوة ونضعه من فوق طبقة فلان شوكولاته ونفرغ طبقة فلان كراميل نضعه في الثلاجة حتى يبرد مدة ساعة

نقوم بتحضير صوص كراميل نقوم بإذابة السكر ثم نضيف الزبدة والحليب مع مايزينة (نشاء)ونخلط مليح حتى نتحصل على صوص كراميل نقوم بتقطيع شرائح الموز فوق الفلان ونفرغ صوص الكراميل ونتركه يبرد