Cuko pempek Mantap
Cuko andalan, dimakan pake mpek² dos atau bahkan bakwan juga enak
Cuko pempek Mantap
Cuko andalan, dimakan pake mpek² dos atau bahkan bakwan juga enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan², cuci bersih cabe dan bawang putih, oia ini bawang putihnya g aku kupas ya, soalnya pengalam buat cuko lebih enak dan wangi klo bawang putihnya ga dikupas, entahlah
- 2
Rebus gula batok linggau dengan 2 liter air, masak hingga gula larut, buat larutan air asam dari 75 gr asam jawa ditambah 200 ml air, remas² hingga terpisah air dan ampasnya, tuang larutan asam ke larutan gula, masak hingga mendidih, setelah hangat di saring
- 3
Blender bawang putih dan cabe dengan sisa air, tuang bumbu pada campuran air gula asam yang telah mendidih, koreksi rasa, tambahkan garam dan gula, masak kembali hingga gula dan garam larut
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar