A vöröshagymát egy kevés olajon ledinszteljük utána mehet bele a brokkoli és a krumpli, fűszerek (ételízesítő, bors) és azt felöntjük annyi vízzel hogy ellepje.

Ha minden megpuhult akkor levesszük a tűzről és bot mixerrel pépesítem, bele rakom a tejszínt es a szerecsendiót és egy picit kis lángon főzzük pár percig aztán készen van. Ha túl sűrű vízzel lehet hígítani.