સૌપ્રથમ ગોળ ની પાઈ કરો. પાઈ ચેક કરવા માટે એક પ્લેટમાં પાણી લઈ તેમાં પાઈ નાખો જો કડક લાગે એટલે તૈયાર. પછી તેમાં મમરા ઉમેરી મિક્સ કરો.

મિક્સ થઇ ગયા બાદ ગેસ બંધ કરી દો અને પ્લેટફોર્મ ઉપર તેલ લગાડી મિશ્રણ વેલણ વડે વણી લો.

વણી લીધા બાદ તેને 5 મિનિટ રહેવા દો.પછી તેના પીસ કરી લો મમરાની ચીકી તૈયાર.