লুচি আলুর দম(luchi aloor dum recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আলু সেদ্ধ করে নিন এবং ময়দা নুন চিনি ও তেল দিয়ে মিশিয়ে মেখে নিন
- 2
তেল গরম করে তাতে আলু দিয়ে দিন এবং নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন
- 3
ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে
- 4
টমেটো ও বাদাম কিসমিস বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন
- 5
আলু দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন, চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। লুচি ভেজে তুলে রাখুন এবং পরিবেশন করুন
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16750604
মন্তব্যগুলি