Crispy Chicken ala Shihlin / Ayam Pok Pok

Kalau lagi jalan ke mall, anak-anak, bahkan kita sendiri suka sekali jajan ayam crispy atau yang lebih populer kita sebut Ayam Pok Pok. Atau yang lagi hits tuh di ibukota XXL crispy chicken Shihlin. Tak segan kita keluarkan uang puluhan ribu demi menikmatinya. Padahal kalau mau membuat sendiri sebenarnya lebih gampang dan jauh lebih murah lho..
Inspirasi Resep dari ig ezcookingbaking
Crispy Chicken ala Shihlin / Ayam Pok Pok
Kalau lagi jalan ke mall, anak-anak, bahkan kita sendiri suka sekali jajan ayam crispy atau yang lebih populer kita sebut Ayam Pok Pok. Atau yang lagi hits tuh di ibukota XXL crispy chicken Shihlin. Tak segan kita keluarkan uang puluhan ribu demi menikmatinya. Padahal kalau mau membuat sendiri sebenarnya lebih gampang dan jauh lebih murah lho..
Inspirasi Resep dari ig ezcookingbaking
Cara Membuat
- 1
Belah dada ayam fillet menjadi dua. Gepuk gepuk sampai tipis dan melebar
- 2
Marinasi daging ayam dengan kecap asin, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Campur merata dan diamkan di kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap
- 3
Aduk tepung pelapis dan baking powder sampai rata. Taruh dalam wadah terpisah dengan telur kocok
- 4
Masukkan daging ayam ke tepung pelapis, kemudian celupkan ayam ke dalam telur kocok. Lalu ulangi lagi masukkan ke dalam bahan tepung pelapis, tepuk tepuk agar merata.
- 5
Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan taburi bumbu tabur sesuai selera
- 6
Gunting gunting daging ayam crispy, sajikan hangat bersama rasa bumbu tabur favorit. Kalau saya beli di supermarket cukup dua buah fillet dada ayam bisa jadi empat lembar chicken crispy yang udah banyak banget dan bisa dinikmati seluruh keluarga. Yuk cobain buat sendiri ayam pok pok nya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar