قهوة ملوزة او قهوة حلوه

Name: قهوة ملوزة او قهوة حلوه
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 اكواب حليب سائل; او 1 كوب بودرة حليب; 4 اكواب ماء; 5 السكر حسب الرغبة; 5 ملاعق دقيق رز; 1/2 ملعقة ص هيل; فنجان شاي او قهوة حسب الرغبة اضافة ماء ورد; 1/2 كوب لوز حجازي (بجلي) مسلوق ومجروش طحنه خفيفه; 1 ملعقة كبيرة نشاء لمن يرغب لقوام ثقيل نوع ماء

Muna J @Muna_j

قهوة اللوز أو القهوة البيضاء أو القهوة الحلوة مشروب تقليدي مشهور غرب المملكة العربية السعودية (الحجاز)، ويطلق عليها أيضا القهوة الحجازية

اقرأ المزيد...

قهوة ملوزة او قهوة حلوه

تم الحفظ

المكوّنات

4 اكوابحليب سائل
او 1 كوب بودرة حليب
4 اكواب ماء
5 السكر حسب الرغبة
5 ملاعق دقيق رز
1/2 ملعقة ص هيل
فنجان شاي او قهوة حسب الرغبة اضافة ماء ورد
1/2 كوبلوز حجازي (بجلي) مسلوق ومجروش طحنه خفيفه
1 ملعقة كبيرة نشاء لمن يرغب لقوام ثقيل نوع ماء

تم الحفظ

الخطوات

1

في قدر نضع الماء والحليب والسكر واللوز ونحركه على نار من عاليه الى متوسطة الى ان يغلي
2

نأخذ من الحليب الي في القدر قبل ان يصل الى الغليان ونذوب فيه دقيق الرز و النشا ونضعه على القدر ونحرك نضيف الهيل المنخول و ماء الورد الى تصل الى الغليان وتبدأ تثقل نوعًا ماء
3

وتقدم ساخنه قوامها يكون خفيفه الى ثقيل نوعًا ماء
4

وبالهناء والعافية ♥️🫶🏻