مبرجة او لبراج
اصل الوصفة من برج بوعراريج وكل واحدة وكيفاش تخدمها ليوم جبتهالكم بدقيق القمح والسميد
مبرجة او لبراج
اصل الوصفة من برج بوعراريج وكل واحدة وكيفاش تخدمها ليوم جبتهالكم بدقيق القمح والسميد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نفور التمر ونخليه يبرد ونضيله زيت او مغرف زبدة وقرفة وقرنفل مطحونين
- 2
ناخد السميد لرطب مع دقيق القمح نبسس بالزبدة طرية نحكها بين كفاف اليدين منبعد نضيف الزيت
- 3
منبعد نضيف سكر وملح ونعجن بماء وماء الزهر نتحصل على عجين طري نطمه مثل عجينة المقروظ بالاصابع
- 4
نقسم العجين على اثنين متساوين نفتح العجينة الأولى ونورق عجينة التمر فوق بلاستيك ونحطها على العجين الأول ونستف العجين التاني ونضع بلاستيك ورقي بالعقل تتحصلي على دائرة مفيهاش شوائب قطعي بالموس مستطيلات
- 5
- 6
وطيبيهم في طاجين على جهتين انا نحبه حميمر صدقيني يجي بنين وحلو بدقيق القمح وبالصحة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Matbakh_jamila@ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)