Laktózmentes és cukormentes rizsfelfújt :)

Name: Laktózmentes és cukormentes rizsfelfújt :)
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 liter tej; 200 gramm rizs; 1 tk só; 4 db tojás; 3 ek Bio Avage szirup; 2 tk vanília aroma; 1 db citrom reszelt héja

S. Mila @19971218M

Salgótarján

Nagyon, nehéz számomra valami édességet találni de ez nagyon bevált, sikerült kikísérleteznem a számomra legtökéletesebb rizsfelfújtat amihez nekem lekvárra sincs szükségem mégis tökéletes. :)

Olvass tovább

Laktózmentes és cukormentes rizsfelfújt :)

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

1 tepsi

1 litertej
200 grammrizs
1 tksó
4 dbtojás
3 ekBio Avage szirup
2 tkvanília aroma
1 dbcitrom reszelt héja

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A rizst 2 dl vízbe feltesszük párolni, hogy megszívta magát rendesen akkor ráöntjük a tejet és hozzáadjuk a sót.
Majd addig főzzük míg nem lesz tejberizs belőle.
2

A tojásokat kettéválasztjuk.
A tojássárgáját felverjük, a Bio Avage sziruppal, vanília aromával és a reszelt citrom héjjával.
3

A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
4

Hogyha a tejberizs langyosra hűlt akkor hozzáadjuk a tojássárgájás keveréket majd óvatosan hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét.
5

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a rizs masszát és 160 C fokon kb. 30 percig sütjük.
6

Nekem így magában tökéletes, de kakaóval vagy lekvárral is tálalhatjuk.
Jó étvágyat hozzá :)