मुलायम रोटी (Soft roti recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा को परात में डालकर पानी डालकर नर्म आटा गूंथ लेंऔर ढककर १० मिनट रखें।
- 2
फिर १० मिनट रेस्ट के बाद एक बार फिर आटा को मिला कर बराबर मात्रा की लोई काट कर लोई बनाकर सूखा आटा (परोथन) लगाकर रोटी बेल लें ।
- 3
गैस आंन कर तवा गरम करें और रोटी को दोनों तरफ से सेंककर गैस के फ्लेम पर सेंक लें।
- 4
फिर पसंदीदा सब्जी के साथ रोटी पर घी लगाकर सर्व करें।
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