Tumis bumbu halus dan beri daun salam, daun jeruk, serai, bunga lawang tumis hingga matang lalu masukan daging dan 1000 ml air tunggu agak mendidih bisa dimasukan santan/ fiber cream..klo saya pakai fiber cream ya, masukan potongan tomat dan daun bawang beri garam, gula, kaldu jamur masak hingga matang

Hidangkan nasi dberikan potongan telur rebus serta kol beri taburan daun seledri, bawang goreng/ bawang merah goreng beri jeruk nipis dan sambal jika suka jgn lupa kecap manis ya.. Lalu tuang kuah dan daging yang sudah matang.. Soto siap dhidangkan jgn lupa tempe goreng dan krupuk pelekapnya ya