Манку висипати в миску і залити кефіром або ж кислим молоком кімнатної температури на 40 хв. Після визначеного часу, перемішати масу додати масло розтоплене кімнатної температури, яйця, цукор і сіль. Добре перемішати або збити міксером. Просіяти в масу борошно і додати соду.

Форму змастити олією і обсипати манкою. Вилити масу у форму і поставити випікатися. Готовий пиріг протикається спічкою на якій не має лишатися тісто.

Смачного 😍