Kue klepon tepung ketan isi gula merah (Lembut,manis, gurih)
Kue klepon full tepung ketan ini enak banget dan gula merahnya lumer pecah dimulut, perpaduan antara kelapa parut dan adonan klepon pandan, lembut, manis gurih dan enak.
Kue klepon tepung ketan isi gula merah (Lembut,manis, gurih)
Kue klepon full tepung ketan ini enak banget dan gula merahnya lumer pecah dimulut, perpaduan antara kelapa parut dan adonan klepon pandan, lembut, manis gurih dan enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita buat Baluran kelapanya dlu
Siapkan 1/2 butir kelapa parut lalu masukkan 1/2 sdt garam,dan 1 lembar daun pandan aduh rata,lalu kukus sekitar 10 menit, setelah matang angkat, sisihkan
- 2
Lalu kita buat adonan pandan kleponnya
Siapkan 200 ml air hangat, masukkan 1 Sdm gula pasir, 1/2 sdt garam,aduk sampai larut, ini kita sisihkan dlu
Siapkan 1 Wadah masukkan 250 gr tepung ketan lalu masukkan airnya sedikit demi sedikit masukkan 1/2 sdt pasta pandan aduk aduk dlu dengan spatula setelah tercampur lanjut uleni dengan tangan sampai kalis
- 3
Jika adonan sudah kalis boleh dites pulung atau sudah bisa dibentuk dibulatkan
- 4
Selanjutnya siapkan air 1,5 Liter Dalam panci masukkan 1/2 sdt garam dan 1 lembar daun pandan
- 5
Kemudian ambil sedikit adonan lalu isi dengan gula merah secukupnya lalu pulung lg adonan membentuk bulatan sampai adonannya mulus
Ketika airnya mendidih masukkan adonan ke dalam air, rebus hingga mengapung keatas ini tandanya sudah matang dan boleh diangkat,dan tiriskan
- 6
Setelah ditiriskan masukkan kue klepon kedalam kelapa parut lalu diguling gulingkan sampai klepon terbaliri kelapa parut, dan kue klepon siap disajikan
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar