Arroz Chino Frito al estilo venezolano

Name: Arroz Chino Frito al estilo venezolano
Yield: 4 personas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza arroz blanco cocido, refrigerado; 200 gr pollo en cuadritos; 150 gr jamón en cuadritos; 80 gr zanahoria en cuadritos pequeños; 50 gr cebolla en cuadritos pequeños; 40 gr pimentón en cuadritos pequeños; 1 taza cebollín picado; Tiritas repollo al gusto; al gusto Sal; al gusto Salsa Soja; 4 cucharadas aceite; 1 huevo revuelto

Maritza Repostería @maritzareposteria

Calabozo Estado Guarico Venezuela

Es algo común en Venezuela escuchar, arroz chino venezolano, porque tiene un gusto único . Le colocamos ese sazón que tanto gusta .

Arroz Chino Frito al estilo venezolano

Maritza Repostería @maritzareposteria

Calabozo Estado Guarico Venezuela

Es algo común en Venezuela escuchar, arroz chino venezolano, porque tiene un gusto único . Le colocamos ese sazón que tanto gusta .

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Ingredientes

30 minutos

4 personas

1 tazaarroz blanco cocido, refrigerado
200 grpollo en cuadritos
150 grjamón en cuadritos
80 grzanahoria en cuadritos pequeños
50 grcebolla en cuadritos pequeños
40 grpimentón en cuadritos pequeños
1 tazacebollín picado
Tiritasrepollo al gusto
al gustoSal
al gustoSalsa Soja
4 cucharadasaceite
1huevo revuelto

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Paso a paso

30 minutos

1

Sazonar el pollo con sal y si desea con salsa de ajo e inglesa. Sofreír en las 4 cucharadas de aceite el pollo hasta sellar.
2

Incorporar la zanahoria y remover durante 2 minutos. Luego Añadir cebolla, pimentón, cebollín, repollo, jamón y remover colocando salsa Soja.
3

Se le incorpora la taza de arroz blanco cocido y refrigerado, añadiendo nuevamente salsa Soja hasta tomar el color deseado, probar y rectificar sal.
4

Luego añadir 1 huevo revuelto previamente.y remover con movimientos envolventes, hasta integrar por completo. Y tu arroz quedó listo para degustar.

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Maritza Repostería @maritzareposteria

lunes, 30 de enero de 2023 a las 09:51 PM

Calabozo Estado Guarico Venezuela

Soy pastelera profesional y me apasiona la cocina. me encanta probar nuevas recetas. diferentes sabores. Instagram @maritza.reposteria facebook cocina fácil y Rico

Comentarios (10)

Blancamar1302 @cook_115659013

miércoles, 09 de septiembre de 2026 a las 12:36 AM

Buenas noches, el jamón en que momento se le agrega. se debe sofreír?

Palabras clave

Arroz Frito Venezuela

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