Bolu kukus pandan mekar

Name: Bolu kukus pandan mekar
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir Telur; 1/2 sdt Sp; Vanili; 125 gr Gula pasir; 125 gr Terigu; 65 ml Santan instan

Ummu Mubarok @Yanthie_UmmuMubarok

Air kukusan usahakan hanya 1-1/2 ruas jari saja y Bun..
Adonan harus kental berjejak dan gada gelembung udaranya...

Lebih banyak

Bolu kukus pandan mekar

Ummu Mubarok @Yanthie_UmmuMubarok

Air kukusan usahakan hanya 1-1/2 ruas jari saja y Bun..
Adonan harus kental berjejak dan gada gelembung udaranya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

1 butirTelur
1/2 sdtSp
Vanili
125 grGula pasir
125 grTerigu
65 mlSantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campur semua bahan jadi 1...
Mixer dengan speed rendah dulu sampai tercampur rata..
2

Setelah tercampur rata... Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental dan berjejak.. tidak ada gelembung udara..
3

Aduk rata menggunakan spatula pastikan tidak ada bahan cair yg mengendap didasar adonan.
4

Tuang ke cetakan bolu kukus mekar..
5

Kukus selama 15 menit menggunakan api besar... Sebelum kukusan sudah dipanaskan.
6

Angkat dan sajikan....