পনির টুকরো করে কেটে নিন এবং দুধে ভিজিয়ে রাখুন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন। টমেটো আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

ভাজা পেঁয়াজ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং পনির দিয়ে মিশিয়ে নিন। দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিন। চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন।