يغسل الفقع ويسلق ثم يقع صغير ثم يضوضع زبده وزيت زيتون ثم يحمس ثم يوضع فوقه الجزر المبشور ثم مرقة الماجي ويقلب جداً ثم يوضع قليل من الملح والفلفل الاسود ثم الماء ويحرك حتى يثقل وبالعافيه