إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في مقلاة وضعت البصل والزيت وخليتو يتقلى ضفت الثوم واللحم المفروم وقليتو جيداً ثم ضفت الطماطم المبشورة والطماطم المعلبة وكامل التوابل خلطت المكونات جيداً ثم ضفت الماء القليل فقط وخليتها تغلي و تعقد
- 2
في كسرونة فيها ماء يغلي مع ملح و قليل من الزيت نضع الصدفات يتغالاو لمدة 10 دقائق فقط منزيدوش فوق هذه المدة
- 3
نملئ الصدفات بالصوص بولونيز ونضع مكعبات من الجبن فوقها و نضعها في الصينية بعد وضع القليل من صوص البولونيز
- 4
من جهة نحضر البيشامال في كسرونة نضع الزبدة والفرينة ونخلط جيداً على نار هادئة ونتركها تتفاعل مع بعض ثم نضيف الحليب بالتدريج مع الخلط ثم الجبن والفلفل الاسود ونخلط المكونات ونتركها على النار حتى تعقد
من بعد نصبها من فوق ونضيف الجبن العادي او المبشور حسب المتوفر ثم نضع الصينية في الفرن
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16797352
التعليقات