في وعاء يوضع البيض والسكر وقرصة ملح ويخلط جيدا حتى يذوب السكر يوضع الزيت مع التحريك المستمر يوضع الفانيلا والجلجلان الاختياري حسب الرغبة ويوضع بشر الليمون ونضع الفرينة والخميرة المغربلة جيداً مع لم العجين باليد والاحسن تكون طرية

نقسم العجينة الى ثلاثة قطع كل قطعة تشكل على حربوش طويل وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة أو ورق الطهي لكي نتجنب التساق الكروكي عند إكتمال العملية تدهن من فوق بصفار بيضة وتزين حسب الرغبة وبواسطة شوكة تزين شكل الخطوط تدخل للفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة جدآ عند الطهي تقطع حسب الرغبة دائما وبالف صحة وعافية يارب 😋🥰🌹