الخطوات
- 1
في إناء نضع الفرينة وكأس سميد رطب ملعقة كبيرة خميرة الخبز وملعقة كبيرة سكر وملعقتين كبيرتين زيت
- 2
ونخلط جيداً ثم نضيف ملعقة صغيرة ملح ونبدأ بإضافة الماء الدافي حتى نتحصل على عجينة تتلاسق
- 3
ونعجنها جيداً حتى تصبح ملساء ونتركها تختمر
- 4
ونحضر الحشو في مقلاة نضع قليل من الزيت وحبة بصل قطع صغيرة ونضع الملح وفلفل اسود والدجاج المفروم ونتركها تنضج جيداً
- 5
وبعدما تختمر العجينة نقسمها إلى 10 قطع ثم نحل العجينة بالطول ونضع الحشو والجبن المبشور
- 6
ونغلقها بالطول ونرمدها في السميد الرطب ونضعها تنضج في الطاجين
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16802472




التعليقات