كبة بالصينية
طبخة لبنانية ولذيذة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع البرغل بماء فاتر لمدة 45 دقيقة ونبدأوا بفركها بيدينا حتى تصبح متماسا قليلا وبعدها نفرم البصل والفليفلة في mixer حتى ينعم وبعدها نضعها فوق اللحمة والبرغل المنقوع سلفا ونخلطهم جيداً ونضع كل البهارات من دقة الكبة والحر والملح ونفركها جيداً
- 2
في مقلاة نضع لحمة عالخشنة ونقليها مع البصل وسبع بهارات والملح والكاري والقليل من الجوز
بعدا نطفئ ونحضر الصينية ونضع القليل من الزيت مع اول طبقة من فرك الكبة وتاني طبقة الحشوة اللحمة والبصل والطبقة الاخيرة فرك الكبة ونقطعها مع التزيين بالجوز
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16803481
التعليقات