Japanese souffle pancake
bismillahirrahmanirrahim
14/02/23,,nuruti anak laki ku pengen cake ini tp outletnya selalu tutup alhasil si emak rela ke dapur bikin bareng deh.. alkhamdulillah first trial tapi hasilnya lumayan bgt empuk membal membal.. oya saya pake resepnya sobat dapur ya di YouTube channelnya. yg gak pake ribet utk cream tar tar pun saya ganti air jeruk nipis ya. simpen disini dan semoga bermanfaat..
Japanese souffle pancake
bismillahirrahmanirrahim
14/02/23,,nuruti anak laki ku pengen cake ini tp outletnya selalu tutup alhasil si emak rela ke dapur bikin bareng deh.. alkhamdulillah first trial tapi hasilnya lumayan bgt empuk membal membal.. oya saya pake resepnya sobat dapur ya di YouTube channelnya. yg gak pake ribet utk cream tar tar pun saya ganti air jeruk nipis ya. simpen disini dan semoga bermanfaat..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kertas karton potong sesuai keinginan aja lalu bisa di steples/lem
- 2
Pisahkan putih telur dan kuning telurnya.
- 3
Campur dan aduk rata kuning telur+tepung maizena dan terigunya tambah vanili terus campur sampai rata,sisihkan
- 4
Kemudian mixer putih telur +gula pasir+ air jeruk nipis hingga soft peak. masukkan gula bertahap ya.
- 5
Campur adonan campuran kuning telur dan putih telur. pakai teknik aduk balik ya biar rata tp adonan tdk pecah.
- 6
Setelah tercampur rata,tuang adonan ke cup cetakan jangan sampai penuh sisakan sktr 1 cm. karena adonan akan naik/mengembang. panggang dengan pan teflon sekitar 10-15 menit bisa di cek jika sebagian sisi sdh matang kmd balik. lakukan yg sama dg sisi satunya. gunakan api paling kecil ya agar matang merata. selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar